Куба Серрано Лавадо
 
Этот сорт из тех немногочисленных представителей семейства «арабика», кислотность которых довольно низка.
Мягкость и умеренность сладкого дескриптора делает Кубу идеальным сортом для обжарки среднего и темного уровня.
 
Оттенок обжаренных орехов, сливочная тельность и легкость кислинки цитрусов гармонично переплетаются, являясь основными составляющими профиля этого кофе.
 
Рекомендуемый способ приготовления:  кофейные зерна помолоть до необходимой степени помола и готовить по вашему желанию: в турке, в фильтре, в кофеварке, во френч-прессе, в эспрессо-машине из расчета 8-10 грамм (2 чайные ложки) на 1 чашку объемом 200 мл. Кофе готовится при температуре воды 90-96 градусов (не доводится до кипения). 
 
 100% АРАБИКА
 
Способ обработки: мытая.
 
Регион: Серрано.
 
Высота произрастания: 400-800 м над уровнем моря..
 
Обжарка: 6/10
 
Кислотность: 2/10
 
Плотность: 8/10